Commentaires sur : Vos commentaires http://maisonlegrand.com/fr Recettes toutes simples et réflexions d'un artisan... Tue, 03 Apr 2012 20:36:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Par : Bernard Le Grand http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5691 Bernard Le Grand Mon, 27 Feb 2012 16:10:24 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5691 @ Caroline, Ici comme on fabrique tous les jours des pestos frais on a tendance à oublier pour qui et pourquoi on travaille... Je vais imprimer votre courriel et l'afficher dans la salle de production, c'est un cadeau pour notre équipe, un courriel comme ça, merci Caroline! @ Caroline, Ici comme on fabrique tous les jours des pestos frais on a tendance à oublier pour qui et pourquoi on travaille… Je vais imprimer votre courriel et l’afficher dans la salle de production, c’est un cadeau pour notre équipe, un courriel comme ça, merci Caroline!

]]> Par : Caroline David http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5690 Caroline David Sun, 26 Feb 2012 21:09:04 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5690 Ici nous adorons votre pesto du jardin!!!! Nos sommes justement en train d'en préparer avec des croutons et du brie....mmmmm délicieux !!!! Les enfants en raffolent et moi je pourrais le boire tellement il est bon. Bravo et j'adore le nouvel emballage. Ici nous adorons votre pesto du jardin!!!! Nos sommes justement en train d’en préparer avec des croutons et du brie….mmmmm délicieux !!!! Les enfants en raffolent et moi je pourrais le boire tellement il est bon. Bravo et j’adore le nouvel emballage.

]]> Par : Bernard Le Grand http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5688 Bernard Le Grand Thu, 23 Feb 2012 15:56:37 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5688 @ Sylvie, Merci de nous avoir écrit! Le compliment venant de votre part est touchant mais venant de vos enfants est très encourageant car les gastronomes en culottes courtes sont très exigeants mais aussi très sincères! Merci de nous avoir écrit! @ Sylvie, Merci de nous avoir écrit! Le compliment venant de votre part est touchant mais venant de vos enfants est très encourageant car les gastronomes en culottes courtes sont très exigeants mais aussi très sincères! Merci de nous avoir écrit!

]]> Par : Bernard Le Grand http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5687 Bernard Le Grand Thu, 23 Feb 2012 15:43:04 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5687 @ Christiane, Merci de nous faire part de vos préférences! Notre Tzatziki est un peu plus liquide c'est vrai. Il est fait de yogourt par contre donc il est plus léger, sans huile et sans gomme, c'est un tzatziki de cuisine. Nous avons tout essayé pour le rendre plus solide mais tout en respectant les qualités naturelles des ingrédients. Encore une fois, merci de nous avoir écrit! @ Christiane, Merci de nous faire part de vos préférences! Notre Tzatziki est un peu plus liquide c’est vrai. Il est fait de yogourt par contre donc il est plus léger, sans huile et sans gomme, c’est un tzatziki de cuisine. Nous avons tout essayé pour le rendre plus solide mais tout en respectant les qualités naturelles des ingrédients. Encore une fois, merci de nous avoir écrit!

]]> Par : CHRISTIANE DELHAES http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5686 CHRISTIANE DELHAES Fri, 17 Feb 2012 01:52:55 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5686 Bonjour,Je viens de goûter a votre tzatziki et je le trouve trop liquide. Le tzatziki doit être plus épais et tres consistant lorsqu'on le prend avec du pain. Mais le goût est formidable assaisonné d'aneth c'est génial. Enfin c'est mon goût. Pour vous guider, celui de Fontaine Santé a la consistance désiré. Merci Bonjour,Je viens de goûter a votre tzatziki et je le trouve trop liquide. Le tzatziki doit être plus épais et tres consistant lorsqu’on le prend avec du pain. Mais le goût est formidable assaisonné d’aneth c’est génial. Enfin c’est mon goût. Pour vous guider, celui de Fontaine Santé a la consistance désiré. Merci

]]> Par : Sylvie Gaudette http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5685 Sylvie Gaudette Fri, 17 Feb 2012 00:14:43 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5685 Bonjour,¸j'ai découvert vos produits Pesto récemment et je fus agréablement surprise du goût! Nous en mangeons environ 2 fois semaine maintenant car les enfants en raffole. Notre préféré est le noix et fromage. Je constate aussi qu'il y a des recettes sur votre site, c'est merveilleux! Merci Bonjour,¸j’ai découvert vos produits Pesto récemment et je fus agréablement surprise du goût! Nous en mangeons environ 2 fois semaine maintenant car les enfants en raffole. Notre préféré est le noix et fromage. Je constate aussi qu’il y a des recettes sur votre site, c’est merveilleux! Merci

]]> Par : Bernard Le Grand http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5683 Bernard Le Grand Tue, 14 Feb 2012 22:49:10 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5683 @ Sylvain, Je transmet votre message aux ventes et vous envoie l'info dès que je l'ai! @ Sylvain, Je transmet votre message aux ventes et vous envoie l’info dès que je l’ai!

]]> Par : sylvain tremblay http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5682 sylvain tremblay Mon, 13 Feb 2012 15:05:15 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5682 Pouvez-vous vérifier dans votre liste-client oû je peux me procurer la sauce aux citrons confits À CHICOUTIMI. Il y en a déjà eu chez Corneau et Cantin. Merci! Pouvez-vous vérifier dans votre liste-client oû je peux me procurer la sauce aux citrons confits À CHICOUTIMI. Il y en a déjà eu chez Corneau et Cantin. Merci!

]]> Par : Bernard Le Grand http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5678 Bernard Le Grand Mon, 06 Feb 2012 19:21:15 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5678 @ Daniel, Oui Daniel il se peut qu'il y ait des changements mineurs avec nos pestos aux tomates séchées, comme avec tous nos produits d'ailleurs. Deux ingrédients peuvent influencer le produit; notre fromage romano et nos tomates séchées. Le romano change toujours un peu de goût selon la saison parce que la brebis change de pâturage. Mais ce qui est le plus probable c'est que la tomate séchée influence le goût. Là encore, le type de tomate utilisé donnera un goût plus acide, ou sucré ou salé. Nous essayons de garder le goût dans un registre qui ne varie pas trop mais comme notre produit est naturel il varie toujours un peu. J'espère que vous lui pardonnez et nous souhaitons qu'il se rapproche des critères que vous trouvez favorables mais malheureusement ça fait partie de sa nature. Merci de nous avoir écrit et n'hésitez pas à nous écrire; nous aimons bien ceux, parmi notre clientèle, qui ont le palais développé! Merci! @ Daniel, Oui Daniel il se peut qu’il y ait des changements mineurs avec nos pestos aux tomates séchées, comme avec tous nos produits d’ailleurs. Deux ingrédients peuvent influencer le produit; notre fromage romano et nos tomates séchées. Le romano change toujours un peu de goût selon la saison parce que la brebis change de pâturage. Mais ce qui est le plus probable c’est que la tomate séchée influence le goût. Là encore, le type de tomate utilisé donnera un goût plus acide, ou sucré ou salé. Nous essayons de garder le goût dans un registre qui ne varie pas trop mais comme notre produit est naturel il varie toujours un peu. J’espère que vous lui pardonnez et nous souhaitons qu’il se rapproche des critères que vous trouvez favorables mais malheureusement ça fait partie de sa nature. Merci de nous avoir écrit et n’hésitez pas à nous écrire; nous aimons bien ceux, parmi notre clientèle, qui ont le palais développé! Merci!

]]> Par : Daniel http://maisonlegrand.com/fr/vos-commentaires/comment-page-3/#comment-5677 Daniel Mon, 06 Feb 2012 18:20:11 +0000 http://sebulba.privatedns.com/maisonlegrand.com/fr/?page_id=47#comment-5677 Bonjour, je suis amateur de votre pesto aux tomates séchées depuis que j'en trouve (plus 2 ans). J'ai cru remarquer un léger changement dans le goût et dans la texture depuis, environ 6-8 mois. Est-ce que vous avez fait un changement et si oui, est-ce que vous avez eu d'autres commentaires? Si il n'y a pas eu de changement "volontaire", est-ce que c'est moi qui ai changé de perspective ou est-ce possible qu'il y ait eu un changement involontaire? J'aime bien la nouvelle version (si j'ai bien observé un changement) mais je préférais l'ancienne (que je consommais, je l'avoue, abusivement tellement je l'appréciais ;-). Merci à l'avance Daniel Bonjour, je suis amateur de votre pesto aux tomates séchées depuis que j’en trouve (plus 2 ans). J’ai cru remarquer un léger changement dans le goût et dans la texture depuis, environ 6-8 mois. Est-ce que vous avez fait un changement et si oui, est-ce que vous avez eu d’autres commentaires?
Si il n’y a pas eu de changement « volontaire », est-ce que c’est moi qui ai changé de perspective ou est-ce possible qu’il y ait eu un changement involontaire?

J’aime bien la nouvelle version (si j’ai bien observé un changement) mais je préférais l’ancienne (que je consommais, je l’avoue, abusivement tellement je l’appréciais ;-) .

Merci à l’avance
Daniel

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