Maison Le Grand chez Flickr
Le Dindon du Québec est à l’honneur ce mois-ci partout au Québec et La Maison Le Grand est fière partenaire de cette pièce de résistance de notre cuisine « nationale ». Aujourd’hui on retrouve la dinde sous toutes ses découpes dans tous les bons marchés d’alimentation. Osons le dire; si le temps d’une dinde est éphémère, le dindon, lui, est maintenant servi en toutes saisons et en toute occasion!
Pour donner un goût « punché » à votre burger il suffit d’y ajouter du Pesto aux Poivrons Rôtis et quelques oignons verts. Pour moi c’était parfait mais Tatiana à trouvé que ça serait meilleur avec du fromage et les enfants aussi. Je n’ai pas changé d’idée mais j’imagine que ça doit être bon avec du fromage aussi… Et vous qu’en dites-vous?
Oui moi aussi je me languis du printemps. Ce drôle d’hiver est particulièrement étrange et déstabilisant.
Bon, on contrôle encore ce qu’on mange, alors je vous recommande cette petite salade; verdure en abondance et petite protéine laitière. Le tout justement assaisonné. La guérison est fulgurante!
Voici un petite trempette qui fait bien ressortir les parfums de thym et de sarriette. Combinés simplement avec du yogourt et de la ciboulette, vous obtenez une trempette originale et légère!
Très jolis et tout aussi délicieux ces petits craquelins donneront charme, volupté et élan à votre soirée! Sérieusement… pour un effort modeste je vous promet un maximum de rendement!
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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