Guacamole et Tapenade épicée, un mariage harmonieux!
La nature crémeuse et onctueuse de ce guacamole est révélée pour ne pas dire réveillée par la Tapenade épicée. Redécouvrez ce classique sous un nouveau jour…
Vinaigrettes, trempettes et hors d’oeuvres
Trempette Superbol! Ou Superbowl, pour l’engin de recherche…
Nous avons longuement hésité entre annoncer pendant la diffusion du Superbowl américain, puisque nous vendons là-bas (3 pti millions), ou faire un blogue.
Vous avez sous les yeux la réponse à ce choix déchirant: une délicieuse trempette, facile à réaliser, goûteuse et populaire au-près des amateurs de sports extrêmes et autres pitonneursde commandes à distance…
Petite pizza pour 1 personne!
Bon, vous avez passé des heures devant votre ordi et là tout d’un coup grosse faim… et seulement 15 minutes pour manger.
Travailleurs autonomes ne vous découragez pas! J’ai pensé souvent à votre horaire complexe… Voici une petite pizza prête en 12 minutes et bourrée de légumes!
Prenez tout de même le temps de la déguster, elle vous le rendra bien… en petit plaisir gastronomique
Bok choy vapeur, vinaigrette aux Pesto aux tomates séchées
Le bok choy est certainement le chou, car c’en est un, le plus goûteux, croquant, et joli.
Vous me direz que c’est une question de goût. Tout à fait! La beauté de cette recette c’est que la tomate séchée est légèrement sucrée naturellement et avec une touche de citron on rééquilibre les saveurs.
Un délice d’une facilité déconcertante…
Salade aux endives et citron confit
Voici une recette qui met en valeur le goût typique et légèrement acidulé des endives, mais dans un environnement qui adoucit l’amertume de ce délicieux petit légume.
