Oui moi aussi je me languis du printemps. Ce drôle d’hiver est particulièrement étrange et déstabilisant.
Bon, on contrôle encore ce qu’on mange, alors je vous recommande cette petite salade; verdure en abondance et petite protéine laitière. Le tout justement assaisonné. La guérison est fulgurante!
Marie-Martine, notre « super-dégustatrice » de la Rive-Sud, va être très contente; -Bernard j’ai besoin de nouvelles recettes! Et bien voilà Marie-Martine! Ce petit snack s’est transformé en petit festin jeudi dernier… Simple et bon, le propre de la cuisine italienne. La recette est dans le titre et la photo explique tout, rajoutez simplement de l’oignon vert ou de la coriandre pour ajouter du relief à ce, soyons modeste; petit chef d’oeuvre!
Voici un petite trempette qui fait bien ressortir les parfums de thym et de sarriette. Combinés simplement avec du yogourt et de la ciboulette, vous obtenez une trempette originale et légère!
C’est l’été et cette petite entrée est un joyeux mélange de 2 fromages à la texture divine. Le pesto cré contraste avec ces fromages crémeux…
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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