Viandes et volailles

La meilleure sauce pour vos grillades!

Nous étions 4 à voter; Tatiana, Casimir, Siméon et moi. Le vote a été unanime; tous ont adoré! Et croyez-moi ces juges là sont exigeants! (surtout moi…)
Cette sauce rapide à faire et pourtant si goûteuse se prête aussi bien aux viandes qu’aux poissonsIMG_8255

Poitrine de poulet au Tzatziki

IMG_6781Cette recette est facile à faire et d’un goût relevé mais très « fines herbes ». Notre Tzatziki se prête parfaitement à la grillade qu’il allège tout en lui conservant son punch, essayez!

Quart de poulet au Tzatziki

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Première recette avec le Tzatziki… En fait je me demande s’il y a un plat qui ne serait pas superbement rehaussé avec cette version « aux herbes » du Tzatziki. Je vous rappelle qu’il vous suffit de nous envoyer vos impressions ou vos recettes dans « Commentaires » pour recevoir un coupon pour un produit Le Grand, bien sur pour un temps limité. Mais pour l’instant il nous reste plein de coupons…

Filet de porc à la Tapenade et aux pruneaux!

IMG_7093Le filet de porc avec cette sauce à été un véritable petit délice. Pour vous donner une idée les enfants l’ont redemandé trois fois cette semaine…

Agneau au Citron Confit

IMG_5070Cette petite recette est un « must « pour les amateurs d’agneau: simple, rapide, goûteuse elle permet de révéler la saveur de l’agneau sans avoir à attendre la « longue » cuisson au four… Ça vous arrive de ne pas avoir de temps? Donc voici…