J’ai eu la chance d’habiter Marseille un an alors que j’étais un jeune ado. C’est là que j’ai découvert le pistou, la bouillabaisse et la ratatouille. Évidemment à cette époque tout le monde là-bas avait le temps de prendre du temps peuchère!
C’est un lundi, il fait beau et frais, l’air est plein de vitalité printanière et moi aussi! J’ai envie d’une salade qui va me contenter à tous les niveaux mais surtout pas m’alourdir… Pas ce soir! (ni aucun soir d’ailleurs)
C’est toujours le printemps avec une salade légère et goûteuse! Bon comme il fait encore assez frais j’ai ajouté un peu de protéine à la verdure, en attendant… l’été!
Les tomates cocktail sont mes préférées, un rouge vibrant, un goût sucré, une taille parfaite!
Voici une façon simple et rapide de les servir au quotidien.
Les tomates cerises sont un peu la joie dans l’assiette, elles ajoutent la couleur, le goût et la vitalité à tous les mets! J’ai trouvé que cette petite salade les mettaient agréablement en valeur et en Saveur…
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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