Sandwichs, snacks et collations

Le lendemain de Noël… Pizza à la dinde et aux tomates séchées!

IMG_4588Cette délicieuse pizza à la dinde et au Pesto aux tomates séchées est la façon royale de continuer de célébrer le temps d’une dinde…

Panini saumon fumé, bocconcini Sauce à L’Orange. Un bon petit lunch…

IMG_4979Les lunch il faut les varier, car la monotonie est l’ennemie de l’appétit… Voici un panini original et délicieux qui va changer votre quotidien!

Panini à la dinde Sauce au Citron confit

IMG_4948Impossible d’obtenir de la dinde tranchée sans nitrite à mon super marché. Raison: 2 fois le prix et beaucoup plus de sel…
Qu’à cela ne tienne j’achète une poitrine de dinde que je mets au four 3 heures à feu doux et je me retrouve avec un demi kilo de viande blanche et prête pour les lunch de la semaine. Plus économique, plus santé, meilleur au goût.
Il ne reste qu’à lui donner un peu de caractère. Le panini entre en scène!

La meilleure sauce burger De Luxe !

IMG_4351Je me suis inspiré d’une chaîne de restauration américaine très populaire pour développer ma petite sauce secrète… Pas besoin de conquérir le monde pour être heureux. Il suffit du « secret » de cette sauce…

Quesadilla Sauce à l’Orange…

IMG_4191Quesadilla= repas facile et gouteux! Variations à l’infini et vide frigo économique. Vraiment tout pour plaire.

Voici une version qui réinvente un peu cette recette populaire.