Le céleri ne manque pas de croquant, le radiccio ne manques pas de couleur et l’oignon espagnol ne manques pas de goût.
Il suffit de les rassembler pour que Tatiana crie au Chef d’Oeuvre! Je fais le modeste et ajoute que c’était son idée d’ajouter les noix qui a fait toute la différence. Mais je sais bien que la vedette ici c’est le céleri dans un décor fait pour lui…
Les récoltes commencent timidement, pourtant rien ne nous empêche de célébrer l’été avec cette salade relevée de Poivre Rose et de Tapenade Douce…
Pour apporter une touche de nouveauté à vos salades mettez la Sauce à l’Orange au travail. Vous serez agréablement surpris du résultat!
Vous voulez ajouter une variante à vos vinaigrettes? Bon on à pas réinventé la roue mais la Sauce au Poivre Rose se prête avec souplesse à votre fouet… Tortionnaires sortez la laitue!
Chose promise chose due! Voici donc une jolie et vibrante salade qui avec une grillade et un verre de rouge vous rendra parfaitement heureux… quoi vouloir de plus? Hum… Non il manque encore une chose. Deux trois coups de fils! Le bonheur partagé est décuplé!
On est assez égoïstes finalement non?
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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