Délicieux! Cette recette d’une facilité et d’une rapidité comment dire, improbable, pour le goût riche et nuancé qu’on associe à un plat compliqué est dans votre assiette en 20 minutes.
N’oubliez pas c’est votre dernier bon petit plat avant le début du carême, enfin pour ceux qui croient… Pour les autres la Tapenade joue ici un rôle de premier plan, le goût piquant est adouci par la crème sure. Sur que vous allez aimer ça!
Ce serait une erreur de croire qu’à cause du titre vous êtes en présence de « sous-gastronomie ».
Pas du tout. En fait les 45 minutes de cuisson sont votre allié et votre secret. Il n’y a rien à faire. D’ailleurs pendant la cuisson j’étais à un cour de spinning et j’ai demandé à Casimir d’éteindre le feu.
À 16 ans il vient d’apprendre un nouveau truc…
Si vous aimez le poisson mais nagez souvent avec truite et saumon il est temps de découvrir le mérou. Un poisson dont la chair onctueuse au parfum délicat mérite une cuisson douce et humide.
Son habitat naturel? Une sauce goûteuse aux tomates séchées par exemple…
Les lunch il faut les varier, car la monotonie est l’ennemie de l’appétit… Voici un panini original et délicieux qui va changer votre quotidien!
Avec le poisson on peut ajouter la sauce après cuisson pour être sur de lui conserver toutes les saveurs et préserver les arômes crus. C’est ce que j’ai fait avec ce tilapia, cuisson en papillote avec un peu de thym et de sel. Après cuisson de simplement napper la sauce à été simple mais si délicieux que je vous passe la petite recette…
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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