Le saumon peut facilement manquer « punch » si on le cuit trop ou qu’on ne l’assaisonne pas correctement. Cette petite recette a soulevé l’enthousiasme de ceux qui aiment « très moyennement » le poisson dans ma maison. Essayez-la pour convertir vos carnivores!
Voici un petit délice de moules et de vin blanc avec des airs d’été. Facile à faire et goûteux à déguster même s’il pleut…
On devrait manger du saumon 2 à 3 fois par semaine pour profiter pleinement de ses riches omégas. Si on l’apprête toujours de la même façon on finit par se lasser… J’ai trouvé une petite recette pour lui redonner du punch!
Délicieux! Cette recette d’une facilité et d’une rapidité comment dire, improbable, pour le goût riche et nuancé qu’on associe à un plat compliqué est dans votre assiette en 20 minutes.
N’oubliez pas c’est votre dernier bon petit plat avant le début du carême, enfin pour ceux qui croient… Pour les autres la Tapenade joue ici un rôle de premier plan, le goût piquant est adouci par la crème sure. Sur que vous allez aimer ça!
Ce serait une erreur de croire qu’à cause du titre vous êtes en présence de « sous-gastronomie ».
Pas du tout. En fait les 45 minutes de cuisson sont votre allié et votre secret. Il n’y a rien à faire. D’ailleurs pendant la cuisson j’étais à un cour de spinning et j’ai demandé à Casimir d’éteindre le feu.
À 16 ans il vient d’apprendre un nouveau truc…
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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