Recettes

Riz « à la tunisienne »

IMG_7574Des merguez, des poivrons, du soleil à l’année et tout ça avant même d’entendre  » j’ai faim »!

Craquelin avec pesto, bocconcini et provolone fondant

IMG_7337C’est l’été et cette petite entrée est un joyeux mélange de 2 fromages à la texture divine. Le pesto cré contraste avec ces fromages crémeux…

Petite Pizza pour canicule!

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Quand il fait très chaud on a pas toujours envie de faire à manger. Pourtant quand vient l’heure de souper on se surprend à avoir quand même un petit creux! C’est pour le combler que je vous ai préparé cette petite Pizzz!

Saumon au citron confit et au sirop d’érable

IMG_7398Le saumon peut facilement manquer « punch » si on le cuit trop ou qu’on ne l’assaisonne pas correctement. Cette petite recette a soulevé l’enthousiasme de ceux qui aiment « très moyennement » le poisson dans ma maison. Essayez-la pour convertir vos carnivores!

Poitrine de poulet au Tzatziki

IMG_6781Cette recette est facile à faire et d’un goût relevé mais très « fines herbes ». Notre Tzatziki se prête parfaitement à la grillade qu’il allège tout en lui conservant son punch, essayez!