Tapenade épicée d’olives et de tomates séchées

La meilleure sauce pour vos grillades!

Nous étions 4 à voter; Tatiana, Casimir, Siméon et moi. Le vote a été unanime; tous ont adoré! Et croyez-moi ces juges là sont exigeants! (surtout moi…)
Cette sauce rapide à faire et pourtant si goûteuse se prête aussi bien aux viandes qu’aux poissonsIMG_8255

Tout pour le plaisir, la recette est ici!

Recette de crevettes à la Tapenade épicée, « Tout pour le plaisir », émission du jeudi 13 janvier 2010 cliquez-ici J’ai eu un plaisir fou à l’émission de France Castel et Michel Barrette « Tout pour le plaisir ». L’ambiance du studio 48 était électrisante et j’avais du mal à me concentrer sur ma recette; j’avais envie de rire avec [...]

Omelette d’automne à la Tapenade épicée

IMG_7842Chaque année quand les journées raccourcissent, je suis envahi par un blues automnal. Je n’ai pas trouvé de cure qui fonctionne. La meilleur chose à faire, je crois, c’est de célébrer en douce, le début de notre hibernation. Cette omelette légèrement épicée, accompagnée d’un bon verre de rouge atténue considérablement ma nostalgie et me fait apprécier la chaleur de mon terrier.

Pâtes aux crevettes, Tapenade épicée!

IMG_7781Simple et goûteuse, cette recette est un « must » pour les soirs de pluie… Un soir de pluie remarquez, c’est plein de charme…

Riz « à la tunisienne »

IMG_7574Des merguez, des poivrons, du soleil à l’année et tout ça avant même d’entendre  » j’ai faim »!