Tapenade épicée d’olives et de tomates séchées

Crevettes Cajun du mardi gras à la Tapenade épicée!

IMG_6713Délicieux! Cette recette d’une facilité et d’une rapidité comment dire, improbable, pour le goût riche et nuancé qu’on associe à un plat compliqué est dans votre assiette en 20 minutes.

N’oubliez pas c’est votre dernier bon petit plat avant le début du carême, enfin pour ceux qui croient… Pour les autres la Tapenade joue ici un rôle de premier plan, le goût piquant est adouci par la crème sure. Sur que vous allez aimer ça!

Guacamole et Tapenade épicée, un mariage harmonieux!

IMG_5889La nature crémeuse et onctueuse de ce guacamole est révélée pour ne pas dire réveillée par la Tapenade épicée. Redécouvrez ce classique sous un nouveau jour…

Le lendemain de Noël… Pizza à la dinde et aux tomates séchées!

IMG_4588Cette délicieuse pizza à la dinde et au Pesto aux tomates séchées est la façon royale de continuer de célébrer le temps d’une dinde…

Pâté chinois, vent de Provence

IMG_5142J’ai demandé à Nova s’il avait une bonne recette pour le blogue, il a réfléchi un peu et m’a confié qu’il ajoutait de la Tapenade à son pâté chinois au lieu du sempiternel ketchup… C’est une idée, une très bonne idée!

Ah, ces scientifiques… Très créatifs au fond…J’ai demandé à Nova s’il avait une bonne recette pour le blogue, il a réfléchi un peu et m’a confié qu’il ajoutait de la Tapenade à son pâté chinois au lieu du sempiternel ketchup… C’est une idée, une très bonne idée!

Ah, ces scientifiques… Très créatifs au fond…

Casserole de poisson pour paresseux…

IMG_5104Ce serait une erreur de croire qu’à cause du titre vous êtes en présence de « sous-gastronomie ».

Pas du tout. En fait les 45 minutes de cuisson sont votre allié et votre secret. Il n’y a rien à faire. D’ailleurs pendant la cuisson j’étais à un cour de spinning et j’ai demandé à Casimir d’éteindre le feu.

À 16 ans il vient d’apprendre un nouveau truc…