Pesto aux tomates séchées

Le lendemain de Noël… Pizza à la dinde et aux tomates séchées!

IMG_4588Cette délicieuse pizza à la dinde et au Pesto aux tomates séchées est la façon royale de continuer de célébrer le temps d’une dinde…

Mérou mon « pti chou » aux tomates séchées

IMG_5096Si vous aimez le poisson mais nagez souvent avec truite et saumon il est temps de découvrir le mérou. Un poisson dont la chair onctueuse au parfum délicat mérite une cuisson douce et humide.

Son habitat naturel? Une sauce goûteuse aux tomates séchées par exemple…

Vinaigrette Sauce à l’Orange!

IMG_4136Pour apporter une touche de nouveauté à vos salades mettez la Sauce à l’Orange au travail. Vous serez agréablement surpris du résultat!

Petite omelette au citron confit

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J’arrive à la maison et il commence à pleuvoir. Le BBQ planifié tombe à l’eau…
Je dois me retourner sur un trente sous pour faire un autre souper. J’ouvre le frigo, il y a des oeufs et il regorge de légumes, que les enfants boudent, bien sur… Courgette, ail Sauce citron confit, j’ai mon menu!

Hamburger de Luxe !

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Le steak haché peut être délicieux s’il est bien préparé, j’ai développé une petite technique pour le rendre savoureux et pas trop méchant pour nos artères…