Chaque année quand les journées raccourcissent, je suis envahi par un blues automnal. Je n’ai pas trouvé de cure qui fonctionne. La meilleur chose à faire, je crois, c’est de célébrer en douce, le début de notre hibernation. Cette omelette légèrement épicée, accompagnée d’un bon verre de rouge atténue considérablement ma nostalgie et me fait apprécier la chaleur de mon terrier.
Simple et goûteuse, cette recette est un « must » pour les soirs de pluie… Un soir de pluie remarquez, c’est plein de charme…
C’est l’été et cette petite entrée est un joyeux mélange de 2 fromages à la texture divine. Le pesto cré contraste avec ces fromages crémeux…
Quand il fait très chaud on a pas toujours envie de faire à manger. Pourtant quand vient l’heure de souper on se surprend à avoir quand même un petit creux! C’est pour le combler que je vous ai préparé cette petite Pizzz!
Voici un petit délice de moules et de vin blanc avec des airs d’été. Facile à faire et goûteux à déguster même s’il pleut…
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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