Le Salon « Expo Manger Santé » s’est déroulé dans la joie et la bonne humeur, comme chaque printemps, au Palais des Congrès à Montréal. La Maison Le Grand avait un kiosque et faisait découvrir ses différents produits. C’est ainsi que j’ai eu la chance de rencontrer Véronique et son copain qui m’ont donné plusieurs recettes qu’ils faisaient avec nos produits. J’ai « accroché » sur la truite avec le Pesto aux 4 Noix qui m’a semblé d’une facilité déconcertante et s’est révélée être un petit délice… Merci Véronique!
Oui moi aussi je me languis du printemps. Ce drôle d’hiver est particulièrement étrange et déstabilisant.
Bon, on contrôle encore ce qu’on mange, alors je vous recommande cette petite salade; verdure en abondance et petite protéine laitière. Le tout justement assaisonné. La guérison est fulgurante!
C’est l’été et cette petite entrée est un joyeux mélange de 2 fromages à la texture divine. Le pesto cré contraste avec ces fromages crémeux…
Si le lapin en chocolat vous laisse un peu tiède voici une recette de crêpe qui peut vous donner le goût de sauter par-dessus le chocolat à Pâques…
Nous avons longuement hésité entre annoncer pendant la diffusion du Superbowl américain, puisque nous vendons là-bas (3 pti millions), ou faire un blogue.
Vous avez sous les yeux la réponse à ce choix déchirant: une délicieuse trempette, facile à réaliser, goûteuse et populaire au-près des amateurs de sports extrêmes et autres pitonneursde commandes à distance…
