Maison Le Grand chez FlickrLe chef bien connu Thierry Daraize, évalue (Journal de Montréal du 8 mai) 6 pestos disponibles au Québec. Notés sur 20, ses critères sont clairement énoncés dans un style parfois très drôle. Le chef Daraize est aussi à l’aise au piano qu’avec la plume et nous fait profiter de son sens du goût en nous indiquant [...]
Première recette avec le Tzatziki… En fait je me demande s’il y a un plat qui ne serait pas superbement rehaussé avec cette version « aux herbes » du Tzatziki. Je vous rappelle qu’il vous suffit de nous envoyer vos impressions ou vos recettes dans « Commentaires » pour recevoir un coupon pour un produit Le Grand, bien sur pour un temps limité. Mais pour l’instant il nous reste plein de coupons…
Voici notre toute dernière création, un Tzatziki digne de l’olympe! Notre équipe a travaillé fort pour vous apporter ce vent de fraîcheur printanière. Ce qui distingue notre Tzatziki c’est certainement son goût de fines herbes fraîches et de concombres frais eux aussi. Notre travail à été d’équilibrer les saveurs pour vous donner un Tzatziki qu’on [...]
Le filet de porc avec cette sauce à été un véritable petit délice. Pour vous donner une idée les enfants l’ont redemandé trois fois cette semaine…
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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