Panini saumon fumé, bocconcini Sauce à L’Orange. Un bon petit lunch…
Les lunch il faut les varier, car la monotonie est l’ennemie de l’appétit… Voici un panini original et délicieux qui va changer votre quotidien!
INGRÉDIENTS pour 1 panini
- 1 pain panini ou l’équivalent
- 3 tranches de saumon fumé
- 6 petits bocconcinis tranchés
- 1/4 de poivron rouge émincé
- 3 fines tranches de cheddar
- Une tranche de laitue
- Une pincée de menthe fraîche ciselée (optionnel)
LA SAUCE
- 3 c. à table (45ml) de Sauce À l’orange Le Grand
- 1 c. à table (15ml) d’huile d’olive
- Quelques gouttes de tabasco
PRÉPARATION
- Dans un bol mélanger Sauce à l’Orange, huile et le tabasco
- Tartiner sur le panini coupé sur le long
- Ajouter le bocconcini, le saumon, le poivron et terminer avec le cheddar et la menthe
- Cuire 5 à 8 mn dans la presse à panini (ou au four) ou jusqu’à ce que cheddar fonde
- Laisser refroidir et rajouter la laitue
