Archives du mois de août 2009

Salade céleri, radiccio et Pesto du Jardin

IMG_4293Le céleri ne manque pas de croquant, le radiccio ne manques pas de couleur et l’oignon espagnol ne manques pas de goût.
Il suffit de les rassembler pour que Tatiana crie au Chef d’Oeuvre! Je fais le modeste et ajoute que c’était son idée d’ajouter les noix qui a fait toute la différence. Mais je sais bien que la vedette ici c’est le céleri dans un décor fait pour lui…

Soupe aux fruits, chocolat et Sauce à l’orange…

IMG_4217Les petits fruits enveloppés de chocolat et de la Sauce à l’Orange se mêlent dans un désert très cochon et pourtant étonnamment léger. Pas besoin de compter les calories, simplement de prendre les escaliers roulants pour apaiser sa conscience, mais surtout ne pas se priver de de petit délice…

Quesadilla Sauce à l’Orange…

IMG_4191Quesadilla= repas facile et gouteux! Variations à l’infini et vide frigo économique. Vraiment tout pour plaire.

Voici une version qui réinvente un peu cette recette populaire.

Salade d’été, Sauce Poivre Rose et Tapenade Douce

IMG_4142Les récoltes commencent timidement, pourtant rien ne nous empêche de célébrer l’été avec cette salade relevée de Poivre Rose et de Tapenade Douce…

Vinaigrette Sauce à l’Orange!

IMG_4136Pour apporter une touche de nouveauté à vos salades mettez la Sauce à l’Orange au travail. Vous serez agréablement surpris du résultat!