Pizza saumon fumé, poireau et Pesto Quatre Noix !
Ma photo ne rend pas justice au goût délicieux de cette pizzz ! Le subtil parfum oignonné (nouveau mot?) du poireau envoûte le saumon, somme toute c’est une histoire de séduction…
INGRÉDIENTS pour 4 en entrée
- 1 abaisse à pizza
- 4 oz (120 g) de poireau finement tranché
- 4 oz (120 g) de saumon fumé
- 4 oz (120 g) de mozzarella ou de gruyère râpé
- 4 c. à table (60 ml) de Pesto aux Quatre Noix Le Grand
PRÉPARATION
- Tartiner la pâte de pesto
- Ajouter le poireau et le saumon fumé
- Recouvrir de mozzarella
- Cuire à 350 F de 20 à 25 mn, puis sous le gril pendant 1 mn
28 octobre 2009 à 3 h 42 min
Miam! Merci pour la bonne idée, j’avais comme par hasard tout ces ingrédients dans mon frigo. J’ai fait la pizza en plat principal avec quelques frites et une mayo maison. Super bon!