Truite au Citron confit et camembert!
Il suffit de 15 minutes au four ou au BBQ pour préparer et cuire ce délicieux poisson du Québec! À vos marques prêts! Dégustez!
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
- 1 filet de truite
- 5 tranches de camembert ou de brie
- 3 c. à table (45ml) de Sauce au citron confit Le Grand
- 1 ou 2 oignons verts coupés finement
- 1 c. à table (15ml) de moutarde de Dijon
- 1 c. à table (15ml) jus de citron
- Poivre au goût
PRÉPARATION
- Déposer le filet coté peau sur une feuille d’aluminium huilée posée sur une plaque de cuisson
- Mélanger la Sauce au citron et la moutarde et l’étendre sur le poisson
- Ajouter les oignons verts
- Disposer les tranches de fromage au dessus
- Mettre au four ou au BBQ (avec couvercle) préalablement chauffé à 350
- Cuire 6 à 10 mn
- Ajouter le jus de citron
- Laisser refroidir quelques minutes
7 septembre 2009 à 15 h 35 min
Excellente recette !
Mon petit garçon de 17 mois a mangé plus que sa part de poisson et mon chum a aussi bien apprécié …
Vendu
9 septembre 2009 à 9 h 21 min
@ Melissa Petite Maman Il a 17 mois et il mange déjà du poisson? Ouf! Il a tout un avenir de gourmet devant lui. Ça prouve que vous lui avez fait découvrir une belle diversité, c’est ce qui éveille sa curiosité dans tous les domaines. Merci d’avoir pensé à nous!