J’arrive à la maison et il commence à pleuvoir. Le BBQ planifié tombe à l’eau…
Je dois me retourner sur un trente sous pour faire un autre souper. J’ouvre le frigo, il y a des oeufs et il regorge de légumes, que les enfants boudent, bien sur… Courgette, ail Sauce citron confit, j’ai mon menu!
Le steak haché peut être délicieux s’il est bien préparé, j’ai développé une petite technique pour le rendre savoureux et pas trop méchant pour nos artères…
Les New-Yorkais vont découvrir dans les prochains jours de nombreux produits québécois du yogourt Liberté aux tomates Savoura en passant (et en restant!) par La Maison Le Grand.
Fruit de l’initiative de Jonathan Baker, attaché commercial du gouvernement du Québec à New York, conjointement avec la chaîne de supermarchés (18) très haut de gamme Food Emporium.
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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