J’ai eu la chance d’habiter Marseille un an alors que j’étais un jeune ado. C’est là que j’ai découvert le pistou, la bouillabaisse et la ratatouille. Évidemment à cette époque tout le monde là-bas avait le temps de prendre du temps peuchère!
C’est un lundi, il fait beau et frais, l’air est plein de vitalité printanière et moi aussi! J’ai envie d’une salade qui va me contenter à tous les niveaux mais surtout pas m’alourdir… Pas ce soir! (ni aucun soir d’ailleurs)
Mon nom est Bernard Le Grand. Je partage ici des recettes simples et goûteuses d'un gars pressé! (Entre Maison Le Grand et mes 3 enfants). Je cuisine léger et relevé. Manger lourd c'est parfait quand on a le temps de digérer, mais si vous voulez rester actif APRÈS le repas, vous avez la bonne adresse!
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