Les grands grillcheeses; fromage de chèvres et pesto au 4 noixet fromage
Depuis que j’ai commencé à bloguer (quel bonheur!) j’ai aussi découvert toute une communauté qui est branchée sur un monde excitant. Par contre je n’ai pas l’impression qu’on a ici un horaire coulé dans le béton… C’est pourquoi je vais me diriger un peu vers les snacks et autres repas légers prêts en 5 minutes .
Là je vais un peu « plogger » nos produits, mais ils sont particulièrement bien adaptés au repas éclair!
Autre chose, ils se combinent harmonieusement bien avec les autres condiments aux-quels ils donnent un second souffle!
Pensez à certaines combinaisons géniales;
- Pesto 4 Noix et yogourt
- Pesto aux tomate séchées et mayonnaise
- Sauce Aromate aux citrons confits et crème sure
- Pesto du jardin et huile d’olive (super vinaigrette, j’y reviendrai!)
- Sauce aromate aux citrons et moutarde
- Pesto du jardin et tamari (sauce soya) un délice sur les légumes vapeur!
- Tapenade Épicée / boite de tomate italiennes/ail. Une excellente sauce tomate prète en 8minutes…Je ferai une petite recette!
Ça vous donne une idée de tout ce qu’on peut faire pour changer le goût de notre snack quotidien!
Pour bien illustrer mon propos ce « délice de grillcheese » au fromage de chèvre et pesto 4 noix, dans la série des Grands grillcheeses!
- 1 tranche pe pain -style campagnard- pas trop épaisse et toastée
- 1 endive coupée fin
- 1 petit morceau de fromage de chèvre crémeux coupé fin
- 1 oignon vert tranchée fin
- 1 c. à soupe (15ml) de pesto 4 noix et fromages Le Grand
Assemblage
- Toaster le pain, mais pas trop! Garder le centre un peu mou! Pendant ce temps mettre le four à broil
- Une fois le pain toasté, tartiner de pesto 4 noix Le Grand
- Ajouter; endive, oignon vert, et fromage de chèvre
- Mettre au four à broil
- Faire fondre le fromage mais pas plus, évitez à tout prix de noircir le pain!
Servir avec une carotte ou un céleri et vous êtes au paradis!
19 janvier 2009 à 16 h 38 min
J’en veux de ça, moi!
19 janvier 2009 à 16 h 57 min
@Geneviève Tiens! Fais attention c’est très chaud, le fromage est encore fondant!
19 janvier 2009 à 17 h 30 min
Quelle bonne idée! Ce sera mon lunch de demain!
21 janvier 2009 à 14 h 10 min
Tout à fait adapté pour le camion! Mais il y a toujours le problème de « se fournir de ton bon stock » t’as un « pusher » près de chez-moi? Métro, super C, n’en vendent pas, seulement du fontaine santé, au demeurant bon mais moins créatif.
Loblaws est un peu plus loin et faut que je prenne le « char » et j’ »agui » ça en ville.
T’aurais pas une liste des chaines ou épiceries spécialisées dans lesquelles on retoruve tes produits?
21 janvier 2009 à 15 h 00 min
@Camionneuse, Heureux de savoir que nos sauces font leur chemin à bord du Peterbuilt! Normalement Métro les tient toujours. Si tu les demandent il les tiendront. La liste est assez longue de nos magasins… Contacte nous directement et on va « t’arranger ça » avec plaisir!
29 janvier 2009 à 11 h 16 min
J’adore vos produits!
29 janvier 2009 à 11 h 56 min
@Sonia Merci! Peut-on savoir une idée – même hyper simple- de tes utilisations?