Maison Le Grand

On vit une époque exaltante quoiqu’on dise. La technologie nous propose des opportunités de communications impensables il y a seulement 10 ans, un monde virtuel et fascinant est là à la portée de tous.

J’ai assisté comme artisan manufacturier à une transformation en profondeur de nos habitudes alimentaires. Mais le blogue culinaire est en train de transformer notre rapport à la nourriture et la communication entre les humains, rien de moins.

J’embarque dans un train en marche.

Aujourd’hui des blogues de nourritures il en pleut!

Et bien j’accepte d’être une petite goutte d’eau –pas celle qui va faire déborder le vase, elle c’est la vedette, mais celle qui va ruisseler de notre site jusque dans votre assiette sous forme de délicieuse recette.

Qui suis-je? Mon nom est Bernard Le Grand je suis artisan manufacturier, j’ai créé une gamme de pestos de tapenades et de sauces aromates, je ne suis pas un chef, j’adore aller au restaurant, mais pas tous les soirs, ce serait trop riche. J’écris en tant que papa qui fait la cuisine et bien sur je passe la journée dans un monde de saveurs d’arômes de texture à La Maison Le Grand.

Mes recettes je les fais au jour le jour, Tatiana est présidente de la Maison Le Grand ou elle fait un travail splendide mais bon, coté cuisine…
Donc nourrir la petite famille avec des ingrédients frais, beaucoup de légumes, peu de fritures, et en utilisant souvent, mais pas toujours, mes produits, pour vous donner des idées au quotidien mais aussi quand la visite est là et qu’ on veut faire des flammèches!